Ореховая колбаска
Ореховая колбаска
Ингредиенты:- 200 г сливочного масла,
- 2 ст. ложки молока или воды,
- 3/4 стакана сахара,
- 2 ст. ложки какао,
- 500 г печенья,
- 15 грецких орехов,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки вина.
В кастрюльке на огне растворить масло, добавить сахар, молоко, какао и довести смесь до кипения. Отдельно печенье размять, орехи крупно порубить, смешать с остывшей массой, добавить яйцо и вино, перемешать. Сформировать колбаску, завернуть ее в целлофан и положить в морозилку. Когда она застынет держать в холодильнике, к столу подавать нарезанной на тонкие ломтики, как колбасу.
Приятного аппетита!