Печенье на пиве
Печенье на пиве
Ингредиенты:- 1 стакан пива,
- 200г. сливочного масла,
- 2 - 3 стакана муки,
- сахар по вкусу.
Замесить не очень крутое тесто из муки, пива и размягченного сливочного масла. Поставить его на 4 часа в холодильник, завернув в целлофан. Охлажденное тесто вынуть и дать ему полежать 15 -20 мин. Раскатать тесто в пласт и нарезать ножом на квадраты. Квадраты обвалять в сахаре и свернуть конвертиком. Противень не смазывать, выложить на него конвертики и печь до готовности 10 - 15 мин.
Приятного аппетита!

